2023年に発売されたパナソニックの自動調理鍋オートクッカー ビストロ。
鍋の中に材料を入れてセットし、ボタンを押すだけで本格的な料理をあっという間に作ってくれる調理鍋です。今までの電気圧力鍋との大きな違いは、鍋底の「かきまぜ」ができる羽根があること。圧力をかけながら「かきまぜる」ことで、短時間で食材にしっかりムラなく火が通せます。
ビストロでは、炒め物が作れるのでおまかせする料理の幅がぐんと広がります。
たとえば、
ビストロが煮物を作ってくれている間に、わたしは魚を焼く。
ビストロが麻婆豆腐を作っている間に、わたしはスープを作る。
このように役割分担をしながら、同時進行で2品ができあがります。
使いこなせたら、頼れるアシスタントがいるかのようになるのでは??
✔ 家事を少しでも時短したい方
✔ 忙しくても「食」を楽しみたい方
✔ 毎日の食事づくりが大変でお悩みの方
このような方に、オートクッカーはとってもオススメです。
実際に一度使ってみた感想を、商品紹介しながら主婦目線でレビューしたいと思います。
- オートクッカービストロの機能・特徴
- オートクッカーの使い方
- オートクッカーで作る料理実例
- オートクッカーのサブスクサービスについて
オートクッカー ビストロの機能・特徴
オートクッカー ビストロの機能と特徴をくわしくご紹介します。
オートクッカー ビストロはかきまぜがポイント
- 鍋底かきまぜで調味料がムラなく絡まる
- 高火力×かきまぜで焦がさず炒め物ができる
- 圧力×かきまぜで固まり肉や魚の骨までやわらかくなる
- 「高圧」「中圧」「低圧」食材に合わせて3段階の圧力が選べる
- 低温調理、無水料理、蒸し料理もできる
- 予約調理ができる
- スマホアプリ「キッチンポケット」で日々の献立をサポートしてくれる
今までの電気圧力鍋との大きな違いは「かきまぜ」ができること!
いろいろな料理がほったらかしで出来上がるよ♪
メニューに応じて、羽根の回転や速さ、向きを変えてかきまぜます。羽根に付いたリブが、炒めものもムラなくかきまぜます。
やわらかい具材も型くずれなく仕上がり、
おまかせでいつもより本格的な料理が食べられます
オートクッカーで「炒めもの」を作ったときの記事です
また、3段階の圧力が選べることで、料理に合った最適な圧力で調理可能です。低温料理や無水料理、蒸し料理などの幅広いメニューにも対応しています。
蒸し機能を使って肉まんを温めたときの記事はこちら
スマホアプリとの連携
・随時更新される人気のレシピや季節に合わせた料理をダウンロードして調理できる
・調理の完了時刻を都合に合わせて設定できる
・一部メニューで減塩レシピの選択ができる
アプリ内のレシピは随時更新されていてメニューが豊富です。
作ってみたいと思っている「おまかせメニュー」を本体にダウンロードして追加ができます。レシピブックに記載されたメニュー以外の料理も作れて、日々の献立をサポートしてくれます。
アプリと連携させるには、
✔ スマホが対応機種であること
” Android™ OSバージョン 8.0以上、iOSバージョン 13.0以上のスマートフォンでご利用になれます(2022年12月現在)。ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。また、キッチンポケットアプリはタブレット端末では動作保証しておりません。”(公式サイトより)
✔ 常時インターネット接続が可能な環境であること
などの条件が必要ですので、詳しくは公式サイトでご確認ください。
アプリを連携して使いこなせると、作れるメニューが増えてもっと便利にもっと食卓が豊かになりますね。
Panasonic「オートクッカー ビストロ」と「電気圧力鍋」の比較
オートクッカー ビストロ | 電気圧力鍋 | |
---|---|---|
外形寸法(約cm) | 幅33.3×奥行33.6×高さ26.0cm | 幅29.2×奥行27.8×高さ27.0cm |
質量 | 約8.2kg | 約3.6kg |
調理容量 | 2.4L | 2.0L |
満水容量 | 4.2L | 3.0L |
消費電力 | 1290w | 700w |
圧力 | 最高約2気圧 (高圧・中圧・低圧) | 1.7 |
オートクッカーの使い方
使い方は簡単です。
① ハンドルを矢印の方向に動かして持ち上げるとフタが開きます。
② 内なべを本体から取り出して、必要な付属品を取り付けてから材料を入れます。
【内なべの取り出し方】
左右についているスライドロックを外側に押すと本体から外れて取り出せます。
蒸し板は低温調理、圧力蒸し、蒸しに使います。
羽根は圧力調理、煮込み、無水料理、炒め、煮詰め、加熱の混ぜる料理に使えます。
③ 内なべを本体に戻してフタをし、ハンドルを回してロックする。
④ タッチキーでコースや調理時間を設定してスタート。
⑤ 出来上がりのブザーが鳴ったら出来栄えを確認する。必要があれば加熱延長や保温ができます。
オートクッカーで実際にカレーを作ってみました
ビストロを使ってまずはカレーを作ってみました。
結論から言うと、初回から説明書通りに作らなかったことにより失敗してしまいました…水分量を多くした分、水っぽい仕上がりに。
説明書どおりの分量で作ることをオススメします!
調理時の注意事項などもありますので、作る前には必ず説明書を読みましょう。
手順
お肉はよく作るカレーと同じ、角切り牛肉を使っています。
火を通さずに入れてもいいのですが、表面はかるく焼いています。
羽根を取りつけて、具材を入れる。
あとから調味液や水を入れる。
角切りの牛肉を使っていますが、ポークカレーのメニューを選択しています。
初めて使ったので、タッチキーの操作には時間がかかりました。
(動画は1.7倍速です。)
ここでメニュー選択を間違えてしまうと、思ったものができあがらない可能性もあります。
慣れるまでは、説明書を見ながらメニュー設定するほうがいいですね。
手動での調理コース選択や、アプリとビストロを連携させてメニューを本体にダウンロードすることもできます。
ブザーが鳴ったら、表示部を確認し火傷しないように気をつけて開けてみます。必要があれば、加熱延長や保温をします。
勝手なアレンジで水分量を増やしたため、ルーを足して煮込みましたが無事完成。
いつものカレーと出来を比較すると、野菜の煮崩れがなく、お肉はやわらかくホロホロに!
味にもコクがあるような…一味違う本格的な仕上がりに驚かされました。
▽ こちらは大学いもを作った記事です。
後片付け・お手入れ
調理器具の後片付けがラクにできるかどうかは重要なチェックポイントです。後片付けがたいへんだと、それだけで使う頻度が下がってしまうからです。
このオートクッカーは、内なべやフタは大きめの炊飯器を洗うぐらいの感覚で洗えます。こびりつかないので、やわらかいスポンジでも簡単キレイになります。
食洗機では洗えないため、台所用の中性洗剤で洗ってくださいね。本体の蒸気口やふたの内側などは、固く絞った布巾で拭きましょう。
後片付けが予想以上にラクにできたので、毎日でも使いたいと思えます。
家電と食のサブスク「foodable」でオートクッカーがお試しできる!
画像:foodable時短でおいしい料理が作れるパナソニックのオートクッカーですが、
購入したあと実際に使いこなせるかな?
良いのはわかったけど、値段が高くて購入に踏みきれない…
実際に購入するのはまだちょっと不安。
このように購入を迷っている人におすすめなのが、パナソニック家電をお試しできるサブスクサービス「foodable」です。
「foodable」とは?
パナソニックが展開している家電と食のサブスクリプションサービスで、新品のパナソニックのキッチン家電がお試しできます。
家電のお試し+調理するときに使える調味料や食品をあわせて選べるサービスです。
こだわり調味料は万能だしやパスタソースがあるよ
厳選された調味料や食材が同時に届くので、オートクッカーでの調理がより手軽に楽しめます。
せっかくなので、ちょっといつもと違う料理を楽しみたい
オートクッカーで手軽に美味しいものを作りたい
このような要望に応えてくれるサービスになっています!
▶︎ 久世福商店 サンクゼールの選べる調味料の一例はこちらオートクッカーお試しサブスクのサービス内容
画像:foodable月額料金 サブスク代+調味料(2品) | 4,980円(今なら初回月額890円〜) |
お試しできる機器 | パナソニック自動調理鍋 オートクッカー ビストロ(新品) |
届く食材 | 久世福商店 サンクゼール (こだわり調味料から2品選べる引換権利を隔月付与) |
最低利用期間 | 18ヶ月(中途解約には手数料7,960円がかかります) |
⧹3周年キャンペーン中!初月・月額890円〜⧸
サブスクする?購入する?どっちがお得?
家電と食のサブスクのメリットは、
✔️ 家電購入の初期費用が抑えられる
✔️ 不要になった時点で解約ができる(解約金あり)
✔️ 届いた厳選食材や調味料を使って美味しい料理が手軽に楽しめる
不要になった時点で返せるため、使わない家電を所有し続ける必要がありません。
デメリットは、
最低利用期間を満了するまでに解約すると手数料がかかることです。
一方で、購入した場合…
✔️初期費用かかるものの、追加で料金を支払うことなく使い続けられる
✔️故障を過度に気にせず使える
デメリットとしては、
使いこなせずに1ヶ月で使用しなくなった場合、価格面での損失は大きくなります。
家電のお試しサブスクに向いている人は次のような人です。
✔️ 話題の家電を一度試してみたいという人
✔️ 今までに購入してすぐに使わなくなった家電がある人
✔️ たくさんのモノを所有したくないミニマリストな人
これらに当てはまる人は、家電のお試しを利用してみるといいかもしれません。
18ヶ月使ってみて、毎日の食事に欠かせない調理器具になった場合は、8,000円で買い取ることも可能です。
▶ 家電と食のサブスクfoodable公式サイトはこちらからお申し込み方法
✔ 食材の変更ができます
✔ お支払い方法はクレジットカード払いのみ
✔ 注文後1~2週間でオートクッカーはパナソニックから、食材はサンクゼールから届きます。
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よくある質問
- もし、壊れてしまったら?
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サービス契約期間中のレンタル機器には保証が付いています。取扱説明書や本体ラベルの注意書き通りの使用にも関わらず、保証期間内に故障した場合は無料で修理可能です。誤った使用方法による故障・破損・紛失については、自己負担になる場合があります。またアクシデントによる修理サポート(月額200円)も加入できます。
- 中途解約はできますか?
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中途解約は可能ですが、手数料7,960円と機器返却の送料負担が必要です。
- 調味料や食品はどのように選ぶのですか?
-
初月は申し込み時に調味料や食品を選べます。2か月目以降は、毎月または隔月1日に選択権が付与され、マイページから選べるようになります。有効期限は付与月の26日です。
- 最低利用期間が満了するとどうなりますか?
-
最低利用期間満了後はプランの移行が可能です。連絡をしなければ引き続き1か月単位で自動更新されます。その際、長期割引が自動的に適用され割引価格で利用できます。また、買取手数料8,000円で買い取りも可能です。
まとめ
・かきまぜができるようになり、幅広くいろいろな料理を作ることができる
・ほったらかしで本格的な料理が楽しめる
・あと片付けもラクなので毎日でも気軽に使える
・同時進行することで、料理をする時間が時短できる
・アプリと連携すると、日々の献立をサポートしてくれる
忙しくても「食」を楽しみたい方、時短したい方、
毎日の献立・ごはんづくりが大変だと感じている方。
このような方におすすめです。
たいへんな食事作りをサポートしてくれるパートナーのように感じるはず。
わたしもアプリと連携させて作るメニューを増やしていきたいと思います。
忙しい日もアプリで予約調理を上手く使いながら、帰宅したら一品できていて、
子供との時間や趣味の時間をゆったりと過ごせるようになれるといいですね。
ごはん作りをもっとラクに、たのしい食事の時間を♪
ではまた~!
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