パナソニックオートクッカーの蒸し機能でチルドの肉まんが温められます。
蒸し器で温めてもいいのですが、肉まんもオートクッカーで温めると美味しくなるのでは?
と思い、今回オートクッカーで蒸して温めてみました。
オートクッカーに初めからメニューが入っているのでコース設定が簡単です。
15分でほかほかにできあがりました。
我が家で蒸し器の出番はほとんどが、肉まんやシュウマイの温めのときです。
今までの蒸し器はあまり使わなくなりそうな気がします。
蒸し機能も使えるオートクッカーは、これから調理器具をそろえていく方へのプレゼントにもぴったりですね。
▽ パナソニック オートクッカーについてはこちらの記事をご覧ください
オートクッカーでの肉まんの温め・蒸し方
肉まんは一度に3~4個、蒸すことができます。(サイズによる)
手順を説明します。
内なべに200mlの水を入れます。上から蒸し板をセットする。
クッキングシートを肉まんより一回り大きなサイズに切って、その上に肉まんをおく。
サイズにもよりますが、肉まんはおよそ4個まで一度に蒸せます。
内なべを本体に入れてふたを閉め、ハンドルをロックします。
コースを設定してスタート。手動→蒸し→15分→START
ブザーが鳴ったらフタを開ける。(やけどに注意です)
ふっくらとしました~
いつもより、生地がふわっと出来あがりました。
まとめ
・水が少ないと途中で止まるので、必ず適量(200ml)を入れる
特に何度かに分けて蒸すとき、水を入れ忘れないように気をつけてください。
どんな料理もあっという間にできて、不思議とおいしく仕上がります。
蒸すときに使う「ふきん」も必要なく、ちょっとした手間が省けることでお料理がラクにできます。
次はアプリ(キッチンポケット)の中のレシピにも挑戦したいです。
ではまた~!
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